Base
- 500 gPommes de terre cuites en chemise
- 6 pcsŒufs durs
Poisson
- 200 gHareng saur (mariné vinaigre)
Légumes
- 4 pcsCornichons
- 2 pcsCarottes cuites
- 1 pcsOignon rouge
- 100 gPetits pois cuits
Sauce
- 200 gMayonnaise
- 100 gSmetana (crème aigre)
- 1 c.à.c.Moutarde douce
Aromates
- 1 bouquetAneth frais ciselé
- 1 c.à.c.Sel et poivre
· · ·
- 1
Couper — Cubes 5 mm — Couper TOUS les ingrédients en cubes 5 mm — pommes de terre, œufs, hareng, cornichons, carottes, oignon.
20 min - 2
Mélanger — Combiner — Mélanger doucement dans grand saladier.
3 min - 3
Sauce — Préparer — Mélanger mayo+smetana+moutarde+sel+poivre.
3 min - 4
Combiner — Lier — Incorporer la sauce délicatement.
2 min - 5
Repos — Frigo overnight — Couvrir, frigo MINIMUM 4h, idéalement overnight.
4 min - 6
Service — Garnir — Au service, garnir d'aneth frais et œufs durs en quartiers décoratifs.
2 min
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