Chapati
- 2 pcsChapati ougandais frais
Omelette
- 4 pcsŒufs
- 1 pcsTomate
- 0.5 pcsOignon
- 50 gChoux blanc émincé
- 1 pcsPiment vert
- 0.5 bouquetCoriandre fraîche
- 1 pincéeSel + poivre
Cuisson
- 3 c.à.s.Huile végétale
· · ·
- 1
Légumes — Hacher — Hacher tomate, oignon, chou, piment, coriandre.
5 min - 2
Œufs — Battre — Battre œufs+légumes+sel+poivre.
3 min - 3
Chapati — Réchauffer — Réchauffer chapati à sec dans poêle 1 min/face.
3 min - 4
Omelette — Cuire — Verser œuf battu dans poêle huilée. Cuire 3 min — pas baveuse.
4 min - 5
Roulage — Rouler — Poser chapati sur omelette CHAUDE. Rouler ensemble en cigare. Couper en deux en biais.
2 min
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