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Atlas Culinaire · Thaïlande · Asie
Le plat de maison thaïlandais par excellence — cuisse de poulet émincée sautée à feu vif avec une julienne généreuse de gingembre frais, champignons noirs séchés réhydratés, sauce d'huître et sauce de poisson : arôme vif, texture veloutée, prêt en quinze minutes
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