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Le 'gâteau-sandwich' suédois — pain de mie en couches, garnitures crémeuses, glaçage de fromage frais, décor à la mayonnaise
Le toast 'champagne-friendly' suédois — crevettes nordiques, mayo crème-aneth, œufs de lompe, sur pain blanc grillé au beurre
Mélange porc-bœuf + chapelure + lait + piment de la Jamaïque, sauce crémeuse + confiture d'airelles — la trinité scandinave
Saumon cru + sel + sucre + aneth, marinade 24-48h — la technique médiévale suédoise de conservation devenue gastronomie
La 'tentation' suédoise — pommes de terre, oignons, ansjovis (sprats sucrés-épicés ABBA), nappés de crème