Atlas · Amériques · Montserrat
Amériques · La carte du patrimoineMontserrat
32recettes
Les terroirs
0 terroirs.
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La cuisine
32 recettes documentées.
32 recettes
soupe
59Goat Water
4 hmoyen
dessert
52Saltfish & Coconut Dumpling
1,3 hmoyen
Cookup Rice (Montserratian one-pot)
1,3 hfacile
dessert
33Montserratian Coconut Sweet Bread
1,4 hfacile
Mountain Chicken (recette patrimoniale â espĂšce protĂ©gĂ©e)
1,1 hdifficile
dessert
30Ducana Montserratien
1,3 hmoyen
entree
27Montserratian Souse
2,5 hmoyen
soupe
24Montserratian Pumpkin Soup
1,8 hfacile
dessert
Black Cake Montserratien de Noël
2,7 hdifficile
accompagnement
Fungi Montserratien
25 minmoyen
plat-principal
Pepper Pot Montserratien
5,5 hdifficile
plat-principal
Salt Fish Chowder Montserratien
50 minfacile
boisson
Sorrel Punch Montserratien
30 minfacile
entree
Whelks Montserratiens au Beurre ĂpicĂ©
50 minfacile
accompagnement
Johnny Cakes Montserratiens
40 minfacile
plat-principal
Corn Water Montserratien
1,3 hfacile
plat-principal
Jerk Pork Montserratien
3,5 hdifficile
plat-principal
Oxtail Stew Montserratien
4,3 hdifficile
plat-principal
Conch Stew Montserratien (Lambi en Daube)
2,3 hdifficile
accompagnement
Ground Provisions Boilup Montserratien
45 minfacile
plat-principal
Irish Mutton Stew Montserratien
2,9 hmoyen
accompagnement
Rice and Peas Montserratien
40 minfacile
plat-principal
Brown Stew Chicken Montserratien
1,1 hmoyen
dessert
Coconut Drops Montserratiens
35 minfacile
dessert
Tamarind Balls Montserratiens
20 minfacile
soupe
Fish Broth Montserratien
1 hfacile
accompagnement
Breadfruit RĂŽti Montserratien
1,1 hfacile
boisson
Mauby Montserratien
40 minmoyen
entree
Breadfruit & Saltfish Cakes Montserratiens
40 minmoyen
plat-principal
Curry de Fruits de Mer Montserratien
55 minmoyen