Atlas · Amériques · Anguilla
Amériques · La carte du patrimoineAnguilla
38recettes
Les terroirs
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La cuisine
38 recettes documentées.
38 recettes
Anguillan Crayfish in Hot Sauce
45 minmoyen
plat-principal
54Grilled Whole Snapper Anguillais
55 minmoyen
Pigeon Peas & Rice
1,2 hfacile
pain
44Anguillan Johnny Cake
40 minfacile
Anguillan Goat Stew
3 hmoyen
plat-principal
40Anguillan Curried Conch
1,9 hdifficile
plat-principal
40Saltfish & Cornmeal (Fungi)
55 minmoyen
entree
28Anguillan Pumpkin Soup
1,8 hfacile
plat-principal
Anguillan Curry Chicken
1,3 hfacile
dessert
Anguillan Black Cake
2 hdifficile
plat-principal
Anguillan Brown Stew Chicken
1,2 hfacile
accompagnement
Anguillan Boiled Dumplings
30 minfacile
plat-principal
Anguillan BBQ Spareribs
2,5 hmoyen
soupe
Anguillan Conch Chowder
1,5 hmoyen
plat-principal
Anguillan Jerk Pork
3,8 hdifficile
boisson
Anguillan Mauby
30 minfacile
plat-principal
Anguillan Oxtail Stew
3,9 hmoyen
entree
Anguillan Whelk Souse
55 minmoyen
accompagnement
Roasted Breadfruit Anguillais
50 minfacile
entree
Anguillan Saltfish Fritters
45 minfacile
dessert
Anguillan Coconut Tart
1,1 hmoyen
entree
Anguillan Conch Fritters
40 minfacile
plat-principal
Fried Fish & Plantain Anguillais
45 minfacile
entree
Anguillan Crab Back
1,1 hmoyen
boisson
Anguillan Sorrel Drink
35 minfacile
soupe
Anguillan Callaloo Soup
1 hmoyen
plat-principal
Anguillan Stewed Black-Eyed Peas
1,3 hfacile
accompagnement
Anguillan Callaloo Sauté
30 minfacile
condiment
Anguillan Pepper Sauce
15 minfacile
plat-principal
Anguillan Pork Souse
2 hfacile